Húsos metélt
Hozzávalók
hozzávalók
- olaj
- tészta
- hagyma
- negyed kg disznóhús
- só
- bors
- 2-3 evőkanál tejföl
Elkészítés
Megfőzzük a metéltet. Kevés olajon megpirítjuk a kis kockákra vágott hagymát, beletesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt 15-20 perc alatt megfőzzük. Miután levettük a fedőt, zsírjára sütjük. Tálaláskor hozzákeverjük a tejfölt.
4 fő részére
Nehézség
könnyű