Gyümölcsös túrótorta
Hozzávalók
hozzávalók
- 50 dkg túró
- 4 db tojás
- 5 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vanília ízű pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom
- 5 dkg búzadara
- 40 dkg gyümölcs
Elkészítés
A puha vajat habosra keverjük a cukorral. A tojássárgáját, a túrót, a darát, a citrom reszelt héját is hozzáadjuk. A citromlevet a pudingporral összekeverjük, majd a masszához tesszük. A fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, majd óvatosan, nagy körkörös mozdulatokkal kézzel keverjük bele. Fóliával letakarjuk, néhány helyen kiszúrjuk, majd készre sütjük. Kb. 20 percig sütjük.
4 fő részére
Nehézség
könnyű