Felsál lengyelesen
Hozzávalók
hozzávalók
- 1 kg felsál
- só
- bors
- 4 dl vörösbor
- 2 dl víz
- pirospaprika
- vöröshagyma
Elkészítés
A felsált felszeleteljük, kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk. Egy tálat kiolajozunk, egy sor húst ráhelyezünk, majd jön egy sor karikára vágott hagyma. Majd a hús és a hagyma jön, míg el nem fogynak. Ezután 4 dl vörösbort ráöntünk és 2 dl vizet. Lefedjük, majd mikor már megfőtt, leszedjük a fedőt, hogy megpiruljon.
6 fő részére
Nehézség
könnyű