Eperlekvár
Hozzávalók
hozzávalók
- 1 kg gyümölcs
- 40 dkg cukor
Elkészítés
Az epret megmossuk, a szárától megtisztítjuk. Turmixgéppel pépesítjük. Sűrűre főzzük folytonos keverés mellett. Hozzáadjuk a cukrot, majd forrástól számítva 5 percig kevergetjük még. Töltjük üvegekbe, még míg langyos, és 15 percig gőzölve, lassan kihűtjük.
4 fő részére
Nehézség
könnyű