Eperfagylalt
Hozzávalók
hozzávalók
- 3 db tojás
- 3 dl tej
- háromnegyed kg eper
- 15-20 dkg cukor
- 1-2 db citromból facsart lé
Elkészítés
A tojást a tejjel és a cukorral elkeverjük, majd vízgőz felett felfőzzük. Hozzádjuk a szitán áttört epret és a citromlevet. Ha kihűlt, fagyasztjuk.
8 fő részére
Nehézség
közepes