Csuka sütve
Hozzávalók
hozzávalók
- 1.5 kg csuka
- só
- 10 dkg vaj
- fél liter tejföl
- petrezselyem
- vöröshagyma
Elkészítés
Megtisztítjuk a csukát, majd megszórjuk sóval. Állni hagyjuk. A vajat a tejföllel, az apróra vágott zöldpetrezselyemmel és a vöröshagymával összekeverjük. Leöntjük a halat, és forró sütőben gyakori locsolgatással megsütjük.
4 fő részére
Nehézség
könnyű