Csokoládés teakocka
Hozzávalók
hozzávalók
- 3 db tojás
- 12 dkg cukor
- reszelt citromhéj (reszelt)
- 8 dkg burgonyaliszt
krém
- 4 tojás
- 1 rúd vanília
- 15 dkg cukor
- 15 dkg darált csokoládé
- 25 dkg vaj
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból kevert tésztát készítünk. Megsütjük. Ha kihűlt, hosszában vágjuk fél cm-es lapokat, majd ugyanilyen vastagságban megtöltjük a krémmel. Legvégül a csokoládémázzal bevonjuk, amibe egy kis kávét kevertünk.<br />Krém: A tojásokat a vaníliával és a cukorral először egy edényben, majd gőzön keverjük simává. Beleszórjuk a csokoládét, és addig keverjük, míg a csoki elolvad. Mikor a tűzről levettük, hozzáadjuk a vajat.
4 fő részére
Nehézség
könnyű