Csöröge fánk
Hozzávalók
hozzávalók
- 1 kg liszt
- 10 tojás sárgája
- 1 tojásnyi vaj
- 1 pálinkáspohár rum
- kevés só
- 1 tojásnyi porcukor
- annyi tejföl, hogy nyújtható tésztát kapjunk
Elkészítés
A hozzávalókat alaposan kidolgozzuk. Háromfelé vesszük. Pihentetjük. 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyemetélővel tenyérnyi darabokat vágunk. A közepét 2-3 helyen bevágjuk. Igen forró olajban sütjük.
8 fő részére
Nehézség
könnyű