Citromfagylalt
Hozzávalók
hozzávalók
- háromnegyed liter víz
- 30 dkg cukor
- 5 db citrom
- 1 db tojásfehérje vagy 1 dl tejszín
Elkészítés
A cukrot a vízzel 10 percig főzzük. Ha kihűlt, a citromok levét is hozzáadjuk, és a fagylaltgépben félig megfagyasztjuk. Hozzákeverjük a keményre vert tojásfehérjét vagy a felvert tejszínhabot. Készre fagyasztjuk.
8 fő részére
Nehézség
közepes