Céklaleves II
Hozzávalók
hozzávalók
- 30-40 dkg céklasaláta
- 2 dl tejszín
- 1 evőkanálnyi liszt
- cukor
- só
Elkészítés
A céklát szedd ki a levéből, s vágd apróra. 6 dl vízhez adj néhány kanálnyi céklalét, sót, cukrot, tedd bele a céklát, és forrald fel. A liszttel és a tejszínnel készíts habarást, s sűrítsd be vele a levest. Még egyszer forrald össze, - ha kell - még sózd, cukrozd, s hagyd kihűlni.
4 fő részére
Nehézség
könnyű