Bundás gomba
Hozzávalók
hozzávalók
- 0.5 kg vargánya- vagy sampinyongomba
- liszt
- tojás
- sör
- olaj
Elkészítés
A gombákat megtisztítjuk, megmossuk. A vargányát leforrázzuk, szeletekre vágjuk. A sampinyont kettőbe vágjuk. Lisztből, tojásból, sörrel sűrű palacsintatésztát csinálunk. Beleforgatjuk a gombákat, bő olajban kisütjük.
4 fő részére
Nehézség
könnyű