Brassói
Hozzávalók
hozzávalók
- 50 dkg sertéshús
- 1 fej vöröshagyma
- olaj
- 7 gerezd fokhagyma
- só
- törött bors
- pirospaprika
Elkészítés
A húst felkockázzuk, az olajon megpirítjuk a hagymát, beletesszük a pirospaprikát, a húst megforgatjuk benne, utána felöntjük vízzel, sózzuk és hagyjuk főni. Amikor már puha a hús, akkor a fokhagymát beletesszük, és hagyjuk főni, amíg a víz le nem párolog róla.
Beküldő megjegyzése
A receptet "Bonti" néven küldték be.
4 fő részére
Nehézség
közepes