Birsalmakrémleves
Hozzávalók
hozzávalók
- 1 kg birsalma
- 1 db citrom
- 3 dl tejszín
- 2 db tojássárgája
- cukor
- só
Elkészítés
Mint az almaleves, úgy is készülhet.
De tejfölös habarás nélkül is készíthetjük, ilyenkor puhára főzzük sóval, cukorral és kevés citromlével a gyümölcsöt, majd turmixgéppel pépesítjük, majd tejszínre tálaljuk.
8 fő részére
Nehézség
könnyű