Beefsteak hagymával
Hozzávalók
hozzávalók
- vesepecsenye
- só
- bors
- olaj
- 3 fej hagyma
Elkészítés
A vesepecsenyét szeletekre vágjuk, és sütés előtt megsózzuk. Olaj nélkül mind a két oldalán megsütjük. Egy másik edényt olajjal felforrósítunk, az apró kockákra vágott hagymát üvegesre pároljuk benne. A húsdarabokat meghintjük törött borssal. Egy jénaiba először a húst, majd rá a hagymát rakjuk. Alufóliával letakarva még kb. 15-20 percre a sütőbe rakjuk.
4 fő részére
Nehézség
könnyű