Barack bólé
Hozzávalók
hozzávalók
- 1 kg őszibarack
- 0.5 kg kajszibarack befőtt
- 1 liter fehérbor
- 1 liter vörösbor
- 1-2 citrom leve
- 10-15 dkg cukor
- 1 üveg pezsgő
- esetleg 2-3 dl likőr
Elkészítés
Az őszi- és kajszibarackot (levével együtt) kis kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk, egy edénybe öntsük, hűtőszekrényben 1-2 órát pihentetjük. Hozzákeverjük a borokat, visszatesszük a hűtőbe. A pezsgőt közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá. Ananászból is készíthetjük akár.
8 fő részére
Nehézség
könnyű