Angol teasütemény
Hozzávalók
hozzávalók
- 14 dkg liszt
- 3 és fél dkg vaj
- 3 és fél dkg cukor
- 8 db tojássárgája
- 1 evőkanál rum
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk. Húsklopfolóval addig verjük, míg fényes és formálható lesz. Nagyobb mogyorónagyságú golyókat formálunk. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük mérsékelt tűzön. Ne nyissuk ki a sütő ajtaját. Ha szükséges, még tovább sütjük, míg a sütemény háromszorosára nő és aranysárga nem lesz.
4 fő részére
Nehézség
könnyű