8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• torta

hozzávalók

• 20 dkg vaj
• 20 dkg kristálycukor
• 4 tojás
• 20 dkg liszt
• fél citrom reszelt héja
• 1 vaníliás cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 80 dkg alma
• ízlés szerint cukor
• ízlés szerint fahéj
• 10 dkg baracklekvár
• 10 dkg hámozott pörkölt mandula

Elkészítés

A puha vajat, a citromhéjat, a cukrot és a vaníliacukrot elkeverjük, majd a tojásokat egyenként hozzáadjuk. A sütőporral elkevert lisztet a tésztához keverjük, majd a kilisztezett és kivajazott formába öntjük. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük, szorosan a tészta tetejére rakjuk, megszórjuk cukorral és fahéjjal. Lassú tűzön sütjük. Ha kihűlt, kifordítjuk a formából. A sárgabaracklekvárt felmelegítjük, majd az almára öntjük és a tetejét megszórjuk mandulával.