Őszibarackíz
Hozzávalók
hozzávalók
- 3 kg hámozott és magozott őszibarack
- 120 dkg cukor
Elkészítés
A hámozott és magozott őszibarackot beszórjuk cukorral, hogy ne legyen idő a gyümölcs megbarnulására. Folytonos kavargatás mellett felfőzzük, lehabozzuk. Még főzzük 5 percig, majd addig keverjük, míg kihűl. Üvegelve gőzöljük ki.
10 fő részére
Nehézség
könnyű