4 fő részére

hozzávalók

• 0.5 kg tehéntúró
• 2 tojássárgája
• 2 dl tejföl
• 15 dkg liszt
• 3 evőkanál cukor
• 5 dkg mazsola
• 2 tojás keményre vert habja
• 5 dkg margarin

Elkészítés

A túrót simára keverjük a tojássárgákkal, a tejföllel, a liszttel és a cukorral. A mazsolát leforrázzuk, majd negyed óra múlva hozzákeverjük a túrós masszához, majd óvatosan belekeverjük a keményre vert tojásfehérjéket. A margarint a sütőformában felforrósítunk, beleöntjük a túrós masszát, majd előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.