Tarhonya
Hozzávalók
hozzávalók
- 1 kg liszt
- 4 db tojás
- 4 tojásnyi víz
- só
Elkészítés
A vizet, a sót, és a tojást elkeverjük, majd a liszthez adjuk. Összegyúrjuk. Szűrökön két-háromféle nagyságúra szétszitáljuk. Megszárítjuk. A nagyszeműt csipetke helyett készíthetjük.
4 fő részére
Nehézség
közepes