Töltött csokoládé-sütemény
Hozzávalók
hozzávalók
- 14 dkg vaj
- 19 dkg liszt
- 1 tojás sárgája
- 2 tábla reszelt csokoládé
- 7 dkg porcukor
töltelék
- 1 csésze tej
- 1 tojás
- 2 tojás sárgája
- 2 tábla csokoládé
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanálnyi liszt
Elkészítés
A puha vajból, a lisztből, a tojás sárgából, a reszelt csokoládéból és a porcukorból deszkán tésztát gyúrunk, majd vékonyra kinyújtjuk és kerek lapokat szúrunk ki belőle. Megsütjük.
A töltelékből krémet főzünk folytonos keverés mellett.
4 fő részére
Nehézség
közepes