Pörkölt

4 fő részére

Nehézség:

könnyű

Beküldte:

Kapcsolódó gyűjtemények

hozzávalók

  • 1 kg hús
  • olaj
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 1 kiskanál csípős pirospaprika
  • 2 nagy fej hagyma
  • 2-3 db paradicsom
  • 3-4 db paprika

Elkészítés

Az edény aljára annyi olajat teszünk, amennyi épp ellepi. Ezt felforrósítjuk, az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk benne. A pirospaprikát beleszórjuk az edénybe, majd a kis kockára vágott paradicsomot, paprikát, utána rögtön a húst. Kb. 15 percig 2-es fokozaton gyakori kevergetés mellett főzzük a húst, míg elfővi a levét. Majd vizet töltünk hozzá (kb. 1-2 dl), hogy ne égjen oda, és kb. 20-25 percig főzzük még. Összesen kb. 40 percig.

Hozzászólások

Új hozzászólásokat átmenetileg nem lehet beküldeni.

Ehhez a recepthez még senki sem fűzött megjegyzést.