Narancsbefőtt II
Hozzávalók
hozzávalók
- 1 kg narancs
- 40 dkg cukor
Elkészítés
A narancs héját lereszeljük, majd 48 órán át gyakran váltogatott vízben áztatjuk. A narancsot fél cm-es karikákra felvágjuk, a magokat kiszedjük. A cukrot 3 dl vízben felfőzzük, a narancsszeleteket beledobjuk, majd addig főzzük, míg a cukoroldat újra felfő. A gyümölcsöt szitára helyezzük, ha kihűlt, üvegekbe rakjuk. A cukoroldatot annyira befőzzük, hogy a gyümölcsöt ellepje. A gyümölcsre öntjük, lezárjuk, főzőládában lehűtjük.
4 fő részére
Nehézség
közepes