4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• saláták
• vegetariánus
• köret
• saláta
• előétel

hozzávalók

• kb. 2 kg krumpli
• 2 doboz tejföl (összesen 4 dl.)
• egy nagy hagyma (apróra vágjuk)
• kb. 2 dl majonéz
• 2 evőkanál mustár
• só
• kevés citromlé

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk és megfőzzük. Közben egy kisebb tálba beleöntjük a tejfölt. Majd hozzáadjuk a majonézt, a mustárt, a sót és a citromlevet. Apróra felvágjuk a hagymát, majd az öntethez adjuk, legvégén a krumplit is, amikor megfőtt. Megjegyzés: Van ennek több változata: például amikor 2dl tejfölbe sok majonézt, kevés mustárt, fél vagy 1 mokkáskanál porcukrot ízlés szerint, kevés citromlét, kevés fehérbort, sót, borsot rakunk bele. Ez az alapja a franciasalátának is. De zöldborsósalátát is lehet csinálni így.