4 fő részére

hozzávalók

• krumpli
• hagyma
• petrezselyem
• pirospaprika
• só
• liszt
• olaj

Elkészítés

A rántást készítsük el, majd apróra vágott hagymát tegyünk bele. Pár perc múlva apróra vágott petrezselymet is belerakhatunk. Beleszórunk kevés pirospaprikát. Rögtön vegyük le a tűzről, hogy a pirospaprika ne égjen meg. Eresszük fel vízzel, sózzuk meg. Személyenként 2 krumplit számoljunk. Apró kockákra vágjuk fel. Felfőzzük. Tejföllel tálaljuk.