Kaszinótojás

4 fő részére

Nehézség:

kezdőknek

Beküldte:

Kapcsolódó gyűjtemények

hozzávalók

  • 8 db keményre főtt tojás
  • majonéz
  • só
  • bors
  • mustár
  • tejföl
  • friss petrezselyemzöld

Elkészítés

Először is forrásban lévő vízbe beletesszük a tojást, majd 10 percig főzzük. Eltávolítjuk a héját, kettévágjuk hosszában. Külön tálban összekeverjük a sárgáját a majonézzel, a mustárral, pici sóval, borssal, tejföllel. Ha túl sok tejfölt rakunk bele, akkor lehet, hogy túl híg lesz a massza. Franciasalátával kitűnő, vagy fogyaszthatjuk kenyérrel, zsömlével, kiflivel, ki hogyan szereti.

Hozzászólások

Új hozzászólásokat átmenetileg nem lehet beküldeni.

eryci írta 2008-10-20 16:57:33-kor:
nagyon tuti.fincsi eryci
Zsuzska1 írta 2008-12-08 14:20:11-kor:
Nagyon finom,valóban de egy kis módosítás:Egy kisebb krumplit nagyon puhára fõzve finomra törve belerakok a töltelékbe.A megtöltött fél tojásokat a töltelékkel lefele üvegtálba fektetem és leöntöm tartármártással:Tejföl,majonéz,pici porcukor,mustár,pici só és bors.Kb.1/2 dl vízbe elkeverek majd felfõzök 1 kávéskanál zselatint és mikor kihült a tartármártáshoz öntöm.