4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• sütemény
• teasütemény
• desszert

hozzávalók

• 14 dkg vaj
• 18 dkg finom liszt
• 10 dkg cukor
• reszelt citromhéj
• 1 db tojássárgája

kenéshez

• tojásfehérje

tölteléknek

• lekvár

Elkészítés

A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, majd apró golyókká formáljuk, a golyók közepét ujjunkkal benyomjuk. Tetejét tojásfehérjével bekenjük, vagdalt mogyoróba mártjuk. Előmelegített sütőben mérsékelt lángon 15-17 percig sütjük. Ha kihűlt a tészta, a horpadásokat megtöltsük lekvárral.