Daragaluska
Hozzávalók
hozzávalók
- 2 db tojás
- 15 dkg dara
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd belekeverjük a tojások sárgáját és annyi darát, amennyit felvesz. A tojások nagyságától is függ, hogy mennyi darát vesz föl. A fövő levesbe szaggatjuk. Közvetlenül a levesbefőzés előtt készítjük, és azonnal tálaljuk, mert ha a galuska áll, szétesik.
8 fő részére
Nehézség
közepes