Citromos
Hozzávalók
hozzávalók
- 23 dkg dió
- 23 dkg cukor
- 23 dkg liszt
- 1 kocka margarin (25 dkg)
- 1 csomag sütőpor
- 8 tojás felvert habja
- 1 citrom reszelt héja
máz
- 5 tojás sárgája
- 2 citrom leve
- 60 dkg cukor
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük. A legvégén a tojások felvert habját kézzel belekeverjük.
Máz: Gőz fölött a cukrot és a citrom levét sziruppá főzzük. Majd levesszük a tűzről, és a tojások sárgáját is belerakjuk. A mázat a tészta tetejére csurgatjuk.
8 fő részére
Nehézség
könnyű