4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• sütemény
• édes teasütemény
• desszert

hozzávalók

• 3 egész tojás
• 2 tojássárgája
• 8.5 dkg cukor
• 7 dkg liszt

Elkészítés

A tojásokat, a cukrot habverővel gyenge tűzön addig habarjuk, míg langyos lesz, ekkor levéve a tűzről, tovább habarjuk, míg kihűl. Ezután a lisztet főzőkanállal belekeverjük. Sütőpapírral kibéleljük a tepsit. Zacskóba helyezzük a masszát, majd a zacskó alját kivágjuk. Kis lepénykéket teszünk a tepsibe s porcukorral behintve, megsütjük. Ha szép világossárgára sült, kettőt összeragasztunk baracklekvárral.