4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• torták
• torta
• desszert

hozzávalók

• 17 dkg vaj
• 17 dkg cukor
• 4 tojás
• 6 púpozott evőkanál tejföl
• 1 teáskanálnyi vanília eszencia
• 2 púpozott evőkanálnyi mák
• 1 csipet só
• 34 dkg liszt
• 2 érett banán

tetejére

• porcukor
• citromlé

Elkészítés

A vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd beletesszük egyenként a tojást. Majd a tejfölt, a vaníliaesszenciát, a mákot, a sót is belekeverjük. A lisztet is hozzáadjuk, majd apránként a banánokat. Nagy tortaformába rakjuk, letakarjuk alufóliával, hogy ne égjen meg a teteje. Előmelegített sütőbe rakjuk. Miután megsült, a porcukorba annyi citromlevet rakunk, hogy tapétaragasztó sűrűségű legyen, majd a torta tetejére kenjük. Elég sokáig kell sütni, mert elég sok massza lesz. De felére lehet csökkenteni az adagokat, így nem kell másfél órán keresztül sütni. Hogy ne égjen oda, le kell takarni alufóliával. Vaníliapudingot szoktam bele tenni, és a tetejére még szeletelt banánt szoktam rakni. Ezt a receptet Jamie Oliver műsorában láttam.