Kapcsolódó gyűjtemények

• vegetariánus
• főétel
• főzelék

hozzávalók:

• 2 kg mélyhûtött finomfõzelék keverék
• kb. 1 liter tej
• olaj
• 3-4 evõkanál liszt
• 1-2 mokkáskanál só

Elkészítés:

Miután megpároljuk a mélyhűtött keveréket egy nagyobb edényben, egy kisebben kb 4-5 evőkanál olajat felforrósítunk, a lisztet belekeverjük, és világos rántást készítünk. Ezután a tejet beleöntjük, egy kicsit együtt forraljuk, és végül szitával a keverékbe beleöntjük. Megvárom amíg besűrűsödik, majd tálaljuk. Megjegyzés: Úgy kell készíteni mint, a zöldborsófőzeléket, csak répa is van benne.